Пирог на тонком дрожжевом тесте со свежим яблоком внутри (Фэдкуджын). Свежие яблоки подчеркивают нежность теста осетинского пирога, являясь легким перекусом, допустимым в любое время дня. Пирогом можно наслаждаться в горячем и охлажденном виде. Много сочного яблока и ничего лишнего, сверху пирог смазан сливочным маслом и посыпан сахарной пудрой.